Recept

A csallóközi túrós metétt különlegëssen jólleső ítel lëhet nyáronn, ha még nemëtté, itta ideje. Jolinénéd imággyo, mer könnyű és frissítt mind sëmmi más ilyenkor.

No. A hideg mëggyleves üdíttő, ídëkés-sevenkás leves, ami főleg házná termëtt, ugyanaarúja ketteslétrárú ugyanbbaja cinkánnábo szëdëtt meggybű van csinávo mindënévënn.

A kőttgombóc ëggy családi kedvenc, áltolábo slágër ítel mindën csallóközi embërné. Aki nëmszereti, ammég nëmëvëtt jót sosë.

A jól eekíszítëtt vesevelő lítfontosságú a csallóközi embër szervezetinek, hogy bírja eszt a folytonos gyűrődíst, amit a ílet kináll.

Vígre itt a finom tavasz, csiripeenek a madarak, nyőll a here, újjáíled a termíszet, vele ëggyütt gyöna finom medvehajma is.

Ha hazahozta, haddpucúja, hatükörponty, háhadnyúzza. Mikor kísz, nos hozzafőja vajlingba, akkor gyűsz Te!

Fekete Norbert séf tejfölös-szalonnás fogast készített krumpliágyon.

Bindics Imre séf fogasfilét ajánl fehérboros mártással.

Tatai Robi ajánlata: Mákos guba mákkrémmel.

Novembërbe annyi tök nyőll kija fődbű, mëg olyan nagyra nyőnek, minda fene, így bolon lënne valaki, ha nem csináno belle írtíkës dógokot.