Recept
Süt & főz a jó öreg csallóközi: A csallóközi krumpis-medvehajmás pogácso receptje Gizitű!
Vígre itt a finom tavasz, csiripeenek a madarak, nyőll a here, újjáíled a termíszet, vele ëggyütt gyöna finom medvehajma is.
Jolinénéd hagyományos karácsonyi kirántott ponttya | Süt & főz a jó öreg csallóközi
Ha hazahozta, haddpucúja, hatükörponty, háhadnyúzza. Mikor kísz, nos hozzafőja vajlingba, akkor gyűsz Te!
Ünnep az asztalnál – Fekete Norbert receptje
Fekete Norbert séf tejfölös-szalonnás fogast készített krumpliágyon.
Ünnep az asztalnál – Bindics Imre receptje
Bindics Imre séf fogasfilét ajánl fehérboros mártással.
Csallóközi sütőtökös maffin Jolitú meg Gizitű | Süt & főz a jó öreg csallóközi
Novembërbe annyi tök nyőll kija fődbű, mëg olyan nagyra nyőnek, minda fene, így bolon lënne valaki, ha nem csináno belle írtíkës dógokot.
Tekács Ervin májoshurkájo | Süt & főz a jó öreg csallóközi
Minálunk nemám vajaskënyeret ëszünk lefekvőre, hanem szíbbarnáro sűtt májoshurkát legínyës darab gyürkéve mëg nakladacski uborkávú. Nincs ellenfele.
Tekács Ervin pörkűttye | Süt & főz a jó öreg csallóközi
Nëkëma összes fírfi főmënőm imáttoja szaftos ítelëkët, mer ajjól leülla gyomorba nos jobban esik minda szároz ítel. Ezír mostand megtelátom nëktëk a pörkűtt receptët...
A tökéletës főttkukurica Gizi fazikábú | Süt & főz a jó öreg csallóközi
No a legfontossabb talán allënne, hogy rendës kukuricát nëmám valami takarmánt vëgyé.
Finom puha csërësznyés pite Joli nénétëktű | Süt & főz a jó öreg csallóközi
Mielőtt elírik, mëg megnyűvesëdik a csërësznye, hama-hama lekő szënni.
