Recept
Chili con carne – à la Mundi (Recept)
Nagyon finom és kiadós étel. Jó étvágyat kívánok bográcskedvelő társaim!
Idős, időtlen receptek: Ludaskása
A ludaskása ősi magyar étel, amit egy ideig már szinte teljesen elfelejtettünk, de mostanában szerencsére ismét feltűnik itt-ott.
Idős, időtlen receptek: Lúdmáj rizskása-kerítéssel
A régi ételfajták felett is rohamosan múlik az idő… Épp ezért ne hagyjuk feledésbe merülni őket!
Recept: Marcsi paleo almáspitéje
Egy átlagos almáspitéhez képest magas a zsírtartalma (csakis jó zsírokat tartalmaz) és szénhidrátban szegény.
Idős, időtlen receptek: Töltött rostélyos
Az alábbi receptet a Képes Pesti Szakácskönyvben találtam, amelyet St. Hilaire Jozéfa írt, és Weisner Emil konyhafőnök dolgozott át 1909-ben.
Recept: Banános, csokoládécseppes muffin
Egy pompás csokis-banános muffin kerül terítékre.
Recept: Egyszerű kókuszos-almás sütemény (paleo)
Egy fincsi kókuszos-almás süti rendel. :-)














