Mundi József

A ludaskása ősi magyar étel, amit egy ideig már szinte teljesen elfelejtettünk, de mostanában szerencsére ismét feltűnik itt-ott.

Párommal és kislányommal együtt Somorja felé vettük az irányt.

A Márton-nap az újbor megbontásának és a libalakomának az ünnepe is.

A St. Patrik's pub a korábbi Hét törpe helyén nyitotta meg kapuit, és már most hatalmas vendégseregnek örvendhet.

Amikor egy ismerősömmel egy kávé mellet azon elmélkedtünk, hogy jó volna valamerre „kipattanni”, még nem gondoltam volna, hogy épp Oroszország lesz az úticélunk.

Közép-Európa legrégebbi, megszakítás nélkül működő sörfőzdéjében találhatjuk magunkat, ha úgy döntünk, hogy az U Flekůban kívánjuk eltölteni az időnket...

Hadd mutassam be az általam meglátogatott éttermeket, hátha segíthetlek bármelyikőtöket a választásban, ha épp erre a vidékre fúj titeket a szél...

200 évvel ezelőtt nem volt hűtőszekrény, fagyasztó, Tesco, még is jólétben, kiszámítható jövőképpel, egészségben éltek az emberek.

Egy csipetnyi Calabria, amelyből egy remek étterem formájában a tulajdonos, Daniele Carrera elhozott nekünk egy kis élményt.

A régi ételfajták felett is rohamosan múlik az idő… Épp ezért ne hagyjuk feledésbe merülni őket!